Sonntag, 16. Juni 2013

Da bin ich wieder - mit tollen Neuigkeiten

Hallo ihr Lieben,

lange war es still auf meinem Blog, der ein oder die andere hat vielleicht sogar damit gerechnet, dass er gar nicht mehr betrieben wird. Trotzdem habe ich versucht, hin und wieder zumindest eure Blogs zu lesen und Kommentare zu hinterlassen. Man will ja nicht ganz in der Versenkung verschwinden. :-)

Warum ich so lange abwesend war, hat größtenteils private Gründe, zudem sind wir umgezogen und es gab den ein oder anderen Wandel in meinem Leben. Und es wird nun auch einige kleine Veränderungen hier auf meinem Blog geben.

Zuerst einmal:  ich möchte endlich unter meinem eigentlichen Namen hier schreiben. Am Anfang, als ich mit dem Bloggen anfing, wollte ich dies nicht unter meinem echten Namen tun, da ich unsicher war, wie das Ganze ankommt, ob es mir wirklich Spaß macht usw.  - darum nutzte ich die Anonymität des Pseudonyms "Mary". Je persönlicher der Blog aber wurde und umso mehr ich mich mit euch austauschte, umso mehr wurde das Ganze eher unangenehm, da ich mich wie hinter einer Maske fühlte und das ist doof, denn mein Blog bereitet mir viel Freude und ist eine persönliche Sache. Darum:
Mein eigentlicher Name ist Maggy, also ziemlich ähnlich. Nun gut, das hätten wir also hinter uns gebracht. Fühlt sich gut an. ;)

Aaaaber - nun komme ich endlich zu der frohen Kunde, die ich im Gepäck habe und die auch teilweise der Grund dafür war, warum ich mich nicht früher zurückgemeldet habe:

Wir erwarten ein Baby! 
Ich bin im 4. Monat schwanger und mein Mann und ich freuen uns schon riesig auf unser kleines Wunder, welches im Dezember zur Welt kommen soll. 
Die Schwangerschaft ist so spannend und hat unser Leben komplett auf den Kopf gestellt - aber darüber will ich bald noch mehr schreiben. 

Soweit mein Wort zum Sonntag, spätestens am Mittwoch sollten wir uns zum "Vegan Wednesday" wieder lesen.

Bis dahin, ich wünsche euch ein zauberhaftes Restwochenende,

Maggy :-)



Sonntag, 20. Januar 2013

Taggerei die Zweite

Und noch einmal hat mich die Tag-Klatsche erwischt *patsch*. ;)
Also beantworte ich noch einmal 22 Fragen. Danke fürs taggen ihr beiden. ;)

Falls ihr Teil 1 inklusive der 11 Fakten über mich lesen wollt, klickt hier.


Hier die Fragen von Christian von Vegan Wonderworld:

1. Warum lebst du vegan (oder nicht)?
Die Gründe dafür sind vielfältig: Tierquälerei und Mord sind für mich absolute "Undinge", die mit nichts zu rechtfertigen sind, besonders nicht damit, dass es ja zum Ernährungszweck oder zur Kleidung diene. Lebewesen leben um ihrer selbst willen, nicht damit ein Haufen hohlköpfiger Zweibeiner sie demütigt, foltert und ermordet. Moral hört für mich nicht bei Tieren auf.
Ein weiterer Faktor ist der DIY-Faktor. Ich weiß gerne, was in meinem Essen ist. Konventionelle, unvegane Lebensmittel enthalten immer Unmengen ungesunder Inhalts- und Zusatzstoffe.

Zuletzt auch klimatische Auswirkungen.
Veganes Leben ist für mich ein großes Ganzes.

2. Könntest du es dir vorstellen, roh- oder urköstlich zu leben?
Absolut nicht. Manchmal finde ich den rohveganen Hype auch eher bedenklich. Besonders empfehle ich hierzu den Blog von Silke von Rohe Lust. Sie studiert Medizin, hat mehrere Jahre Rohkost praktiziert und liefert einige gute Argumente gegen 100% raw. Was mir auch widerstrebt ist der teils wirklich extrem missionarische Ton vieler Rohköstler. Es erinnert mich oft an Omnivore, die ihr Fleisch verteidigen. 
3. Sind deine Mitbewohner/Familienmitglieder auch Vegetarier oder Veganer?
Nein, mein Mann versucht zwar mir zuliebe möglichst vegetarisch zu leben, aber irgendwie klappt es für ihn nicht. 
4. Schnee: Segen oder Fluch?
An Weihnachten und Wochenenden: Segen.
Wenn ich morgens raus zum Arbeiten muss: Fluch.
5. Magst du "Kleiderkreisel"?
Ehrlich gesagt habe ich die Seite noch nie verwendet.
6. Was könnte ich an meinem Blog noch verbessern?
Ich mag deinen Blog, so wie er ist. ;)
7. Wie viel Zeit geht bei dir in der Woche für deinen Blog drauf?
Die Frage hab ich ja schon bei einem der anderen Tags beantwortet, ich kopier meine Antwort einfach mal: "Mhh, das ist schwierig zu sagen, manchmal nur eine Stunde pro Woche, wenn ich beruflich oder privat viel eingespannt bin, manchmal auch einen ganzen Tag... "
8. Welches Lebensmittel kannst du nicht ausstehen?
Alle tierischen. Außerdem kann ich Mangold in gekochter Form absolut nicht ausstehen. Roh als Smoothie oder im Salat mag ich ihn aber.
9. In welchem exotischen Land würdest du gerne leben?
Gelten Neuseeland und Japan als exotisch? ;-)
10. Schaue dir dieses Video an und poste deine erste Reaktion ^^
Holy Shit, WTF?!?!
11. Fährst du Auto?
Ja und das sogar richtig gern! :-)


Und einmal von der veganen Ratte:

1. Lebst du vegan?

Jup. 
2. Kochst und backst du gerne?
Oh ja und wie. Und mein Mann muss alles probieren und aufessen. ;)
3. Liest du gerne?  
Ja, besonders (High) Fantasy, Endzeitbücher & Co.
4. Bloggst du gerne?
Sonst würd diese Seite nicht existieren, oder? ;)
5. Was sind deine Lieblingsfarben?
Schwarz, lila, rot
6. Was isst du gerne?
Knödel! Ich liebe Knödel! Und Pilze! Und TVP!! :-)
7. Was für ein Lieblingsmärchen hast du?
Eigentlich liebe ich alle Märchen. Rapunzel fand ich immer besonders toll, weil sie so lange Haare hat.  
8. Warst du schonmal auf einer Demo?
Jain.
9. Wie stehst du zu Tierrechten?

Es gibt viel zu wenige.  Tiere sollten dem Menschen quasi gleichgestellt werden, auch was ihre Rechte angeht.
10. Bist du in Foren angemeldet?
Ja, in diversen sogar.
11. Was magst du gar nicht?
Morgens aufstehen, Stinkesocken, den LVB, Tierausbeutung, -quälerei und -mord. 

Mittwoch, 16. Januar 2013

Vegan Wednesday #23 (hier #16)


Schon der zweite normale Vegan Wednesday im neuen Jahr. Letztes mal musste ich leider aussetzen, da ich absolut nicht dazu kam, mein Essen zu fotografieren. Stress ist schon 'ne blöde Erfindung.
Nun aber bin ich wieder dabei und freue mich schon darauf, das Board mit euren tollen Leckereien zu bestaunen. :-)
Diese Woche sammelt Regina von muc.vec, danke dafür!



Frühstück:
Der Tag begann mit einem Haferflocken-Chia-Brei in Schoko-Erdnussmilch. Darauf habe ich ordentlich Banane, Kiwi und ein paar Cashews verteilt. Die Portion war recht stattlich, damit sie bis abends satt macht.  Dazu der obligatorische, frische Orangensaft.



Abendessen:  Heute gabs endlich mal wieder selbstgebastelten Vöner, diesmal mit frisch aufgebackenem Fladenbrot, Tomaten, Eisbergsalat, getrockeneten Tomaten, Yofu-Tzatziki und als "Vönervleisch" haben wir das Wheaty-Gyros verwendet. Passt total gut und war soo lecker!





Nachtisch:  Später hab ich mir noch das verbleibende, kleine Stück vom veganen Käsekuchen, den ich vorgestern gebacken habe, gegönnt. Ich habe ihn nach diesem Rezept zubereitet, der Boden besteht allerdings aus Dinkelmehl und enthält weniger Mehl, dafür aber auch noch Kakaopulver. In die Füllung habe ich noch 50 gr Sojamehl und 15 g Ei-Ersatz gemischt, dadurch wurde diese richtig toll standfest. Ich fand ihn genial und werde ihn sicher wieder backen. :-)
Da ein Stück superviel Protein enthält, macht er auch wirklich satt, also reichte das kleine Stück vollkommen. 
Kleiner Tipp: Etwas Rumaroma in der Füllung schmeckt echt gut. 



Und nun gehe ich Totoro gucken. 
Ich wünsche euch noch einen schönen Abend! :-)

Fragen-Taggerei

Wow, ich wurde gleich dreimal viermal getaggt und somit dazu genötigt, ein paar Fragen zu beantworten.
Ich habe jetzt einfach mal alles in einen Blogpost gepackt, dann könnt ihr das leichter überblicken.

Die Regeln:




Die Regeln:



  • Schreibe 11 Sachen über Dich.
  • Beantworte die 11 Fragen, die der Tagger Dir gestellt hat.
  • Denk Dir selbst 11 Fragen aus, die Du den Bloggern, die du vorhast zu taggen, stellen möchtest.
  • Dann suche dir 11 Blogger aus, die unter 200 Folllower haben, und tagge sie.
  • Erzähle es den glücklichen Bloggern.
  • Zurück-Taggen ist nicht erlaubt.

    Ich werde jetzt mal trotz der Tatsache, dass ich dreimal getaggt wurde, nur 11 Dinge über mich schreiben. Sonst wird das hier noch ein Informationsschwall. ;-)

  • 11 Dinge über mich:


    1. Ich kann den Wecker ausschalten, ohne aufzuwachen und das mehrmals. Das hat vor allem noch zu Schulzeiten zu regelmäßigem, unabsichtlichem Zuspätkommen geführt.
    2. Weihnachten ist meine liebste "Jahreszeit".
    3. An meiner Hochzeit trug ich nicht ein einziges, weißes Kleidungsstück. 
    4. Eigentlich trage ich eine Brille, aber da ich sie nicht mag, habe ich sie nur beim Autofahren, Filme gucken oder im Kino auf. 
    5. Ich liebe Auto fahren und fahre total gerne Autobahn. Leider mittlerweile nicht mehr so gern, da zu viele Idioten auf den Straßen unterwegs sind, die sich überschätzen. 
    6. Ich bin zu Schulzeiten mal aus dem Klassenzimmer geflogen, weil ich vor der Schule Patchouly aufgetragen hatte. Ups.. ;-)
    7. Am liebsten würde ich jeden Tag backen. Trotzdem war Bäckerin/Konditorin nie ein Wunschberuf von mir und wird es auch nie werden.
    8. Wenn ich angetrunken bin, fange ich an, jeden zu umarmen. 
    9. Ich liebe Disneyfilme!
    10. In meinem Schrank finden sich Unmengen von Rüschenkleidern, Kitschkrams, Ball- und Reifröcken.
    11. Ich habe einen schwarzen Daumen - mir gehen sämtliche Pflanzen ein. Darum haben wir auch keine mehr, obwohl ich es eigentlich liebe, von Blumen umgeben zu sein.


    Fragen von Laura von ATHMango:
    • Was ist das Thema deines Blogs, und warum?Das Hauptthema meines Blogs ist "vegan food", also veganes Essen, da ich denke, dass man die Leute besser an das Thema heranführt, indem man zeigt, wie lecker und vielseitig vegan sein kann. Auch ich wurde damals vegan, nachdem ich gesehen habe, wie einfach vegan leben eigentlich ist und wie viele Möglichkeiten man hat. Außerdem versprühen viele vegane Blogs eine große Lebensfreude, das finde ich toll! :)
    • Welche Superheldenfähigkeit hättest du gerne?Ich hätte gerne Zauberkräfte, gilt das auch? Dann würde ich den Tieren die Fähigkeit "anzaubern", wie Menschen sprechen zu können oder zumindest per Telepathie ihre Gedanken zu teilen. Ich glaube, das würde sehr, sehr viele Menschen zum Umdenken bewegen.Falls es eher konventionelle Superheldenfähigkeiten sein solten, würde ich gern fliegen können.Überall hinreisen können, ohne einen Co2-Fußabdruck zu hinterlassen, was gibts besseres? :D
    • Von welchem Traum hast du dich leider verabschiedet?
      Einen eigenen Gnadenhof zu führen. Ich bin leider viel zu chaotisch dafür. Dafür unterstützen mein Mann und ich aber Hof Butenland, ich hoffe das gleicht es etwas aus.
    • Womit solltest du aufhören?
      Vor dem PC zu versacken und Dinge immer schnell persönlich zu nehmen.
    • Womit solltest du anfangen?
      Mehr Sport. Zur Zeit bin ich etwas faul. *hust*
    • Lachst du manchmal über dich selbst? Und wenn ja - warum?
      Ständig. Ich bin unglaublich tollpatschig und da mein Mann auch darüber lacht, wenn ich mal wieder Sachen umlaufe oder sonstwas, muss ich dann auch über mich lachen. ;)
    • Mit wem würdest du dein Leben gerne für einen Tag tauschen?
      Mit Ilse Aigner oder einer anderen, wichtigen Politikerin, um endlich die Subventionen der Fleischproduktion abzuschaffen.
    • Wann hast du zuletzt wirklich etwas riskiert?
      Puh, gute Frage.  Da muss ich passen, da ich ehrlich gesagt nicht einschätzen kann, wann ich "was riskiere". Ich lebe einfach so, wie ich für mich selber okay finde.
    • Wovon träumst du nachts am häufigsten?
      Frag nicht. Es ist spacig, freakig und hat fast immer was mit dem Buch zu tun, dass ich zu dem Zeitpunkt lese.
    • Was verheimlichst du deinen Eltern?
      Dass ich vielleicht mal einige Jahre mit meinem Mann ins Ausland möchte. Das würde ich ihnen erst sagen, wenns soweit wäre.
    • Was ist dein Lieblingskleidungsstück?
      Ich liebe mein schwarzes Strickkleid, in dem ich immer zuhause rumlaufe. Es gibt nichts bequemeres. ;)


    Die Fragen von Regina von muc.veg
    • Was tust du am allerliebsten?
      Das hängt immer vom Wetter und meiner Stimmung ab. Aber generell verbringe ich am allerliebsten einen schönen Tag mit meinem Mann, und/oder zeichne oder lese. 
    • Wie bist du zum Bloggen gekommen?
      Schon in meiner veganen Anfangszeit war ich total fasziniert von den vielen veganen Food-Blogs und ich habe es geliebt, sie zu lesen und Dinge daraus nachzukochen. Und irgendwann wollte ich dann einfach selber mitmachen
    • Und wie viel Zeit investierst du in deinen Blog?
      Mhh, das ist schwierig zu sagen, manchmal nur eine Stunde pro Woche, wenn ich beruflich oder privat viel eingespannt bin, manchmal auch einen ganzen Tag... 
    • Dein Leibgericht aus deiner Kindheit? Und magst du es heute noch?
      Als Kind habe ich Spaghetti Bolognese und Sauerbraten geliebt. Ja, ich schäme mich. Aber da wusste ich es ja auch nicht besser.
      Nudeln esse ich zwar noch gerne, aber vegane Bolognese ist nicht so mein Ding, weil ich noch nicht das perfekte Rezept gefunden habe, aber es gibt soo viele leckere, vegane Nudelgerichte, da fehlt mir das auch gar nicht.
      Für Sauerbraten gibts leider gar kein gutes, veganes Equivalent. Dann lieber Kloß mit Soße. ;)
    • Was steht ganz oben auf deiner to-do-Liste?
      Umziehen, Studienplatz finden oder "Vollabitur" machen, Urlaub
    • Pasta, Kartoffeln oder Reis?
      Ganz klar Kartoffeln, daraus kann man soo viel machen: Gnocci, Knödel, Reibekuchen. Außerdem esse ich sie supergerne pur als Pellkartoffeln ohne alles,  das geht bei Reis oder Pasta nicht. ;)
    • Wo und wie würdest du gerne leben? 
      Also entweder würde ich gerne wieder in Hamburg leben, am liebsten in einem hübschen, alten Landhaus am Stadtrand.
      Oder aber in Neuseeland, auch in einem hübschen Haus, in der Nähe vom Meer
    • Was ist deine schönste Erinnerung an 2012?
      Da bin ich ein Spielverderber: Wird nicht verraten! ;) 
    • Hast du Vorbilder? Welche? 
      Mh, eigentlich nicht mehr. Ich leb lieber mein eigenes Leben. 
    • Wenn du einen Wunsch frei hättest - was wäre das? 
      Zaubern können, was ich will! Siehe oben, die Frage mit der Superheldenfähigkeit. ;)
    • Jogginghose oder Jeans zu Hause? Strickkleid! ;-)

    Und nun noch die Fragen von Nora von vegan * und mehr
    • Hast du Haustiere?
      Nein, leider nicht mehr. Ich hatte früher immer Ratten, aber mein Mann ist allergisch auf sie.
      Ich hätte aber gerne Katzen oder einen Hund. 
    • Nenne drei Dinge in deiner Nähe.
      Zeichenkram (Bleistifte, Unmengen Blätter, Skizzen...), E-Reader, mein Mann. ;)
    • Wie ist das Wetter bei dir? 
      Eisig kalt, es hat die Nacht hindurch geschneit.
    • Hast du einen Führerschein? Wenn ja, hast du schon mal einen Unfall gebaut? 
      Ja, habe ich. Und nein, ich habe noch nie einen Unfall gebaut. 
    • Wann bist du heute morgen/mittag aufgewacht?
      Viel zu früh. 
    • Wann hast du das letzte Mal geduscht?
      Wer hat sich diese Fragen ausgedacht? Heute morgen, gleich nach dem Aufstehen.
    • Was war der letzte Film, den du gesehen hast?
      Hotel Transsylvanien. Großartiger Film! Scream-Cheese! <3 nbsp="nbsp">
    • Was sagt deine letzte SMS aus? 
      Ich habe seit fast drei Jahren keine SMS mehr geschrieben, darum: keine Ahnung . Böses Smartphone, ich schreib lieber Mails oder rufe an.
    • Wie hört sich dein Klingelton an?
      Böser Electro. ;)
    • Bist du jemals in ein anderes Land gefahren/geflogen?
      Ja, schon mehrmals. 
    • Liebst du Sushi?
      Als Ehefrau eines Japanologen: JAAA! :) Am liebsten Avocadomaki oder Inari. Mjam. 
    • Wo kaufst du deine Lebensmittel?
      Entweder in großen Supermärkten wie Kaufland oder Globus, oder im Bioladen bzw. auf dem Wochenmarkt.
    • Hast du jemals was genommen, um besser einschlafen zu können?
      Heiße Sojamilch mit Agavendicksaft/Reissirup oder Lavendeltee. Mehr braucht es eh nicht. ;)
    • Wie viele Geschwister hast du?
      keine
    • Hast du einen PC oder Laptop?
      Beides, aber der PC wird kaum noch benutzt.
    • Wie alt wirst du an deinem nächsten Geburtstag?
      25, uiuiui
    • Trägst du Kontaktlinsen oder eine Brille?
      Beides, je nachdem.  Brille beim Arbeiten am PC oder Auto fahren, Kontaktlinsen beim weggehen oder auf Festivals.
    • Färbst du deine Haare?
      Jup, mit Henna. Rabenschwarz.
    • Sag, was du heute planst zu tun?
      Ich will heute noch drei Skizzen fertigstellen, dann werd ich mit dem Herzmann lecker Vöner zubereiten und heute Abend schauen wir (mal wieder) Totoro. :)
    • Wann hast du das letzte Mal geweint?
      Als ich Hotel Transsylvanien gesehen habe. Ich hatte wirklich Tränen in den Augen vom Lachen! :)
    • Was ist für dich der perfekte Pizzabelag?
      Zwiebeln, Mais, Paprika, Spinat, braune Champignongs, getrocknete Tomaten,  Hefeschmelz mit Wilmersburger
    • Was magst du lieber: Hamburger oder Cheeseburger?
      Vegane Cheeseburger sind leider nie so der Hit und pure Hamburger find ich langweilig. Darum: Champignonburger! :-) Am liebsten mit den Patties von Aldi, die finde ich wirklich seehr lecker!
    • Hattest du schon mal einen Allnighter?
      Mehrmals, ich war bei Referaten/Klausuren immer eine Trödeltante, die bis zum letzten Tag gewartet hat. Aber meine Noten waren trotzdem (oder vielleicht genau deswegen?) gut. ;)
    • Welche Augenfarbe hast du ?
      lila-blassblau mit grünen Punkten.
    • Kannst du Cola von Pepsi unterscheiden?
      Nö, ich trinke beides nicht. Bäh. 



    Und zuletzt die Fragen von Sabrina von "Life's great", die ich eben noch nachschiebe. :-)

    • Hast du Geschwister und wenn ja, wie ist euer Verhältnis? 
      Wie oben geschrieben, keine Geschwister.
    • Was ist deine liebste Jahreszeit - weswegen genau? 
      Ich liebe den Winter, wegen Silvester, Weihnachten und der ganzen schönen Stimmung. Aber auch alle anderen Jahreszeiten finde ich toll, denn ich kann an jeder etwas finden, was ich total gerne mag.
    • Was muss man unbedingt mal probiert haben?Vegan zu leben! ;-)
      Ansonsten: Richtiges Sushi vom Sushimeister  und Paris ohne Stadtplan erkunden... 
    • Auf einer einsamen Insel ganz allein würde ich als erstes ...
      ...Kokosnüsse anpflanzen, mich häuslich einrichten und so leben, wie in dem Spiel "Stranded 2" ;-)
      Da ich aber sehr gesellig bin, wär eine einsame Insel allein nix für mich.
    • Wenn Geld keine Rolle spielt, würde ich sofort...
      ... alle Hebel in Bewegung setzen, dass keine Tiere mehr geschlachtet werden, Fleischalternativen so verbessern lassen, dass der Unterschied keinem mehr aufällt und tolle Stifunten/Vereine (Ärzte gegen Tierversuche, Hof Butenland, etc.) stark finanziell unterstützen. Und noch so viel mehr. Ich würde wohl versuchen, die Welt zu retten. :-)
      Und für mich und meinen Mann würde ich endlich ein riesiges Haus kaufen!
    • Bloggen ist für mich...
      mehr als nur ein Zeitvertreib
    • In meiner Stiftung/Charity würde gesammelt für...
      Organisationen, die dem Tierschutz und der Menschenhilfe gewidmet sind.
    • Bereust du etwas in deinem Leben?
      Ich bereue es, nicht schon früher vegan geworden zu sein. Ich bin jahrelang durch die Welt gelaufen und hab gesagt "ich liebe Tiere" und trotzdem war ich omnivor. Das ärgert mich.
    • Ich kann nicht ohne
      ... Wärmflasche einschlafen. Zumindest nicht im Winter. ;-)
    • 5 Dinge, wofür du dankbar bist...
      Meinen Mann, meine (Schwieger-)Eltern, meine Fantasie, es vergleichsweise gut zu haben, Tierschutzorganisationen wie Hof Butenland etc., die sich wirklich einsetzen!



    Da mittlerweile jeder getagged wurde, werde ich niemanden weitertaggen. Aber falls ihr Lust habt, könnt ihr euch natürlich gerne oben Fragen aussuchen und diese beantworten! ;-) 

    Freitag, 4. Januar 2013

    Vegan Holidays #1



    Und hier kommt er, der zweite Teil der kulinarischen Festtage, als Ersatz für die ausgefallenen Vegan Wednesdays. Gesammelt wird nach wie vor bei Cara, bis morgen habt ihr noch Zeit, ebenfalls eure Beiträge abzugeben. :-)



    Die Tage zwischen Weihnachten und Silvester standen unter dem Motto "Resteverwertung" bzw. waren von Mindesthaltbarkeitsdaten geprägt. Also alles, was sich nur noch bis Ende 2012 hielt, wurde aufgebraucht. Darunter fanden sich auch die Vantastic Foods Burger, darum gabs Champignonburger zum selber bauen mit  Barbecuesauce und Weihnachts-Kartoffelgesichtern. 


    Ebenfalls kurz vorm Ende ihres MHDs waren die Alnatura-Knackies, diese gabs mit Bratkartoffeln, roter Beete und Tomatensalat. 




    Silvester gab es dann traditionell wieder Raclette. Natürlich wieder mit Pellkartofflen, Hefeschmelz, Gemüse, Champignons und Bananen. Die marinierten Sojafilets durften auch wieder nicht fehlen (rechts oben).
    Zusätzlich hatten wir auch noch die Aldi Tofu-Würstchen, den Soyanda-Frischkäse zum Dippen fürs Baguette und als Test der Velcano von Soyatoo. Ich bin heilfroh, dass ich noch Hefeschmelz gemacht hab, denn der Velcano war wirklich scheußlich. Ich weiß nicht, was Soyatoo da geritten hat, aber sowohl kalt, als auch überbacken schmeckte er einfach nur gruselig. Schade ums Geld.



    Am Neujahrstag gab es gebratenen Tempeh (mit Tamari gewürzt), Pommeskugeln und ein Paprika-Poreegemüse in Orangen-Tamari-Sauce (Gemüse mit Sesamöl ordentlich anbraten, Saft einer Orange und 3 EL Tamari dazu und noch ein wenig weiterbraten, zum Schluss Gewürze dazu).  Das war wirklich gut! :-)